روستو البط بالبصل ...

روستور البط بالبصل

المقادير

1 بطة

1 كيلو بصل يقشر ويفرم

نصف ملعقة كبيرة ذبدة

1ملعقة صغيرة خل

ملح وفلفل وكمون

للتقديم : ارز مفلفل

الطريقة

تتبل البطة بالملح والفلفل من الداخل والخارج

ويؤخذ نصف مقدار البصل ويدعك جيدا بالملح
والفلفل والكمون

وتحشى البطة بالبصل وتوضع فى فرن حار لمدة
نصف ساعة

ثم تهدا درجة الحرارة لتصبح متوسطة الحرارة
ويرفع الغطاء من حين الى اخر وترش البطة
بالصلصة المختلفة وتقلب حتى يتم النضج
ويعصر باقى البصل من الماء ويشوح فى الزبد

يضاف الخل ويتبل البصل بالملح
والفلفل والكمون ويترك على النار حتى يتشرب

يفلفل الارز مع اضافة الصلصة المختلفة من البطة
وتقطع البطة قطع متوسطة ويغرف الارز فى قالب
التقديم ويوضع البصل المجهز فى الوسط وترص
قطع البط حول الارز ويقدم

وبالهنا والشفا

انا مش بحب البصل ياسومة
بس بموت فى البط
هاتى انتى حته
وانا هتصرف
تسلم ايديك ياقمرى

والله يا سومه مش بحب البط خالص
معلش بقه
هاتى اكله تانيه اكون بحبها
هههههههههههههههههه
نايس توبيك يا قمر

وانا كمان مش بحب البط

يوووووووووووة
بس مش مشكلة هبقى اشاور عقلى فى موضوع البط دة
ههههههههههههه
نايس اكلة يا سومة

انا بقى بحب البط

وايه يعنى مالو البصل
مش مع البط
هاتيلى بس انتى بطتين وانا هاكلهم اكل

تسلم ايديكى يا سومة

انتى اللى نصفتينى ياريمو وسمسه نص نص ههههههه
وبعدين البط حلو جداا ابقى اتعلمو طبخه كويس بس

وميرسى لكل اللى رد وهوه مش بيحب البط

انا بقة
بحب البط

بس اكيد الوصفة دى ولا اية

ولا اروح اعملها الاقيها مش بطة خالص

اكيد يا بنتى عشان ناوى اعزم العيال يوم واعملها

\اوعى تقصري رقبتى ادام العيال انا مفهمهم انى طباخ
ربنا يتسر

نيس بطة يا بطة
هههههههههههههههههههه

لاء ابقى اعملها انت وهتلاقى البط موجوده فى الاخر
وانت هتطول رقبتك ان شاء الله لما تعملها كويس وتعزم عيالك ههههههههههه
ميرسى على الرد

ههههههههههههههههههههههههههه
ماشى ماشى
بقة دا مقلب عملتها للعيال جالهم تسمم
طيب ينفع
هههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههه
تسمم ومش لحقتهم يعينى يلا تعيش وتجيب غيرهم
وتاكلهم من ايدك برضه بس المرة الجايه مش تسمم يادوب تلبك معوى حاجه بسيطة يعنى

البركة فيكي
زنبهم فى رقابتك
بس خلاص اجيب تانى منين ما بح
الصحة بقيت فى النازل